Il progetto di rebranding di Stefano Papini, ideatore Dynammeet, porta i famosi due locali del “galletto” verso la nuova frontiera della ristorazione, il Restaurantainment: “Abbiamo più bisogno di rapporti umani che non di cibo, il ristorante cresce d’importanza per un momento di socialità sempre più raro, seppur sempre veicolato dal desiderio del cibo”, dice infatti Papini. Ambiente, tecnologia e buon cibo sono quindi il teatro ideale all’interno del quale lasciare spazio alle vere protagoniste, le emozioni dei clienti Dynameet, che verranno nel locale per vivere momenti convivialità e relazione. La nostra azienda,  Cavalieri Retail, ha contribuito allo sviluppo di questo innovativo progetto di ristorazione, costruendo il percorso formativo del personale Dynameet che sarà coinvolto in una vera e propria Academy al fine di sviluppare le competenze trasversali e un modello di servizio orientato al benessere del cliente. Sarà il personale infatti ad avere l’arduo compito di tradurre  il nuovo obiettivo di Dynameet “Happy food, genuine people” in gesti, parole e relazioni che coinvolgano i clienti in un indimenticabile esperienza di benessere.